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📍食在灣仔 - 養生湯底車仔麵
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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黃店車仔麵 — 除咗保留懷舊車仔麵應有既特色，仲加入養生湯底和新派配料既元素。灣仔金鐘既打工仔，唔知又食過未呢？
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1⃣ 四爺秘密芫茜皮蛋湯💰27 + 粗麵 + 紅腸💰10 + 魚皮餃💰10 ＋柱侯牛筋腩💰15＝💰62（👅: 6.5/10）
芫茜控可以一戰！啖啖芫茜香味，湯底較清淡，仲有兩片皮蛋。牛筋腩幾入味，但偏肥同唔夠淋，建議唔好揀🤭；魚皮餃魚肉味唔錯😉，紅腸就正常發揮，幾爽口。
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2⃣四爺秘密芫茜皮蛋湯💰27 + 銀針粉＋柱侯牛肚💰15 ＋瑞士雞翼💰13 ＋招牌瑞士鹵豆腐💰13 ＝💰68（👅: 7.3/10）
同樣係清清地芫茜味🤩，限量供應既銀針粉幾有嚼口；瑞士汁豆腐好入味，牛肚份量足，既爽口；瑞士雞翼就正常發揮。另外欣賞佢某些配料會另上，以保持配料風味。
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3⃣傳統牛骨湯(+腩汁)💰27 + 河粉＋皇牌豬腩仔💰15 ＋貢丸💰10 ＋魚腐💰10 ＝💰62（👅: 6.7/10）
牛骨湯湯底加左腩汁幾香濃， 豬腩入口即溶，炆得幾淋；貢丸同魚腐都係正正常常。
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🌟整體來說，份量幾足，個人覺得價錢偏貴，不過以灣仔區黎講價錢都可以接受，味道食物質素平穩，唔算太有驚喜。
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👅味道: 6.9/10
🍽賣相: 6.5/10
🏰環境: 6.4/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 6/10
⚖人均: $60-70
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 50%
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📍四爺車仔麵專門店
灣仔莊士敦道25-33號長康大廈地舖
🚇港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約6分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:00
📞28772668
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🔎✨ #hkfs灣仔 #hkfs車仔麵 @ 四爺車仔麵專門店
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